薪资:
¥4001-6000元/月
要求:
中技/中专 | 5年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
九江市(庐山风景区牯岭街26号小肥羊餐厅)导航
人数:
招聘0人
公司简介
江西丰之线餐饮管理公司是一家现场供餐,预制配送,加盟经营于一体的餐饮管理企业。依托百盛餐饮及顶新食品的优质餐饮服务平台,在目前同行业中专业力量处于领先地位。截至2019年6月,丰之线足迹遍布云南、贵州、江西、黑龙江、山东拥有数十家中式火锅餐厅和西式快餐餐厅,公司严格遵循“一个基地,一个中心,一个机构“的原材料配送原则,为公司进一步做大、做强、做长久奠定了更加扎实的基础。公司奉行”原料上乘,丰盛体验“的经营理念,将优质美食品牌及产品不断呈现给广大消费者,真正实现一场“美食的跨界”体验。随着市场份额不断提升,公司需要不断的改善和创新,致力于打造出适合年轻人的理想就业基地。让我们一起与丰之线——携手同行,健康工作!
严格遵守公司公司各项规章制度,不享有任何特权,保证岗位工作的正常开展,为客户提供满意的服务。
1、负责主持厨房的日常事务工作,加强岗位管理,合理调配下属工作,提高厨房工作效率。
2、贯彻落实各项规章制度,带领食堂后场一班人认真执行操作规程,规范作业,避免发生人身伤害和设备事故。
3、摸索伙食规律,掌握市场行情信息加强核算,帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节,发现问题及时纠正。
4、认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅服务质量,满足消费者需要。
更新于:2020-02-13
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模200~500人
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网址
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